Röst-Seminar in Köln: Erlerne die Kunst des Kaffeeröstens
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Über diesen Kurs
Tauche ein in die faszinierende Welt des Kaffeeröstens und entdecke die Geheimnisse hinter einer perfekten Röstung. Unser Röst-Seminar richtet sich an Kaffeeliebhaber und Profis, die ihre Kenntnisse vertiefen und die Kunst des Kaffeeröstens von Grund auf erlernen möchten.
Folgende Inhalte sind Teil unseres Kaffeeröst-Seminars mit allen Sinnen:
- Die Geschichte und Kultur des Kaffees
- Die Auswahl und Vorbereitung der grünen Kaffeebohnen
- Die Grundlagen des Röstprozesses und verschiedene Röstprofile
- Die Auswirkungen des Röstgrades auf Geschmack und Aroma
- Die Identifizierung und Beschreibung der Geschmacksprofile von Kaffee
- Die Lagerung und Frische von geröstetem Kaffee
- Praktische Röstübungen an professionellen Röstmaschinen
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung mit einem frisch zubereiteten Espresso
- Einführung in die Welt des Kaffees mit einem spannenden Theorieteil, bei dem Du alles über Kaffee und die Grundlagen der richtigen Röstung erfährst
- Praktische Röstübungen an professionellen Röstmaschinen
Am Ende des Seminars hast Du ein solides Verständnis dafür, wie die Röstung die Komplexität und die Nuancen im Geschmack von Kaffee beeinflusst und kannst Kaffee mit einer neuen Tiefe der Wertschätzung genießen.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Das Seminar ist ideal für Anfänger, die die Grundlagen des Kaffeeröstens erlernen möchten, aber auch für erfahrene Kaffeeliebhaber, die ihr Wissen vertiefen wollen.
Wichtige Details
True Beans
Ob Du Dein Wissen vertiefen oder einfach in die faszinierende Welt des Kaffees eintauchen möchtest – unsere Röst- und Baristaseminare sind genau das Richtige für Dich. In entspannter Atmosphäre und bei leckeren Getränken machen wir jede Schulung zu einem persönlichen Erlebnis.
