Kochkurs in Berlin: Kochen lernen mit Berlins Wildkräutern

Lerne die Natur näher kennen!
Teamevent ab 50,00 € pro Person

Für Teamevents oder private Gruppen. Individuelle Termine verfügbar. Unverbindliches Angebot erhalten.

Teamevents und private Gruppen
Für alle, welche an Wildkräuter interessiert sind
Welche Leistungen inklusive sind
Alle benötigten Zutaten und Geräte
Location
Über 145 Standorte und Kochschulen in ganz Deutschland, Österreich und online
Dauer
30min
Kurssprachen
Deutsch

Kursbeschreibung

Bei unseren Wildkräuter-Kochkursen steht das Ursprüngliche und Wilde im Mittelpunkt: unsere heimischen Wildkräuter! Viele von ihnen sind nicht nur reich an gesunden Inhaltsstoffen, sondern auch echte Köstlichkeiten. Nachhaltiger geht es kaum: Wildkräuter sind bio, regional und noch dazu kostenlos!

Der Wildkräuter – Kochkurs startet mit einer klassischen Wildkräuterwanderung – begleitet vom Wildkräuterexperten und Biologen Manuel Larbig (Spiegel-Bestsellerautor, “mein Wildkräuter-Guide”) . Dabei lernst Du nicht nur essbare Wildkräuter kennen, sondern erfährst auch eine Menge über Inhaltsstoffe, giftige Verwechslungspartner und die Grundregeln beim Wildkräuter Sammeln.

Während der Wanderung werden Kräuter gesammelt und im Anschluss unter Anleitung von Manuel und seinem erfahrenen Wildkräuterkoch-Team zu einem wilden und leckeren 4-Gänge-Menü verarbeitet.

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

 Gutes Schuhwerk, Sonnen / Regenschutz, Zeckenschutz und gute Laune.

Welche Leistungen inklusive sind
 Alle Zutaten und Geräte die benötigt werden um ein leckeres Menü zu kochen.

Waldsamkeit
Waldsamkeit

Wildkräuter in der Großstadt! Der Biologe und Wildkräuterexperte Manuel Larbig kennt die Schwierigkeiten, die gerade Einsteiger beim unterscheiden von essbaren und giftigen Pflanzenarten haben.

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