Gewürzseminar in Aachen: Entdecke neue Gewürze für Dich

Erfahre wissenswertes aus der Welt der exotischen und heimischen Aromen. Lerne mehr über Herkunft, gesundheitliche Aspekte, und die Verwendung verschiedener Gewürze kennen.
Gewürze
Dauer
2h0min
Welche Leistungen inklusive sind
Alle Gewürze, die probiert werden.
Teamevents und private Gruppen
Auch als privates oder Teamevent verfügbar.
Location
Der Kurs wird bei CARDAMOME in Aachen Brand statt.

Kursbeschreibung

Sehen, schmecken, schnuppern, staunen.

In meinem Gewürzseminar begebe ich mich mit Dir in entspannter Atmosphäre auf eine aromatische Spurensuche. Erfahre Wissenswertes aus der Welt der exotischen und heimischen Aromen. Lerne mehr über Herkunft, gesundheitliche Aspekte, und die Verwendung verschiedener Gewürze kennen.

 

Mittelalter:

Gewürze wurden in dieser Zeit nicht zum Würzen verwendet. Auch der Aberglaube spielte bei der Verwendung bestimmter Kräuter und Gewürze eine große Rolle. Hör' Dir die Geschichten an. Sie sind amüsant und faszinierend!

Wusstest Du, dass vielen Gewürzen auch eine aphrodisierende Wirkung zugesprochen wird?

 

Geschmack und Geruch:

Wie riechen Tonkabohnen, wie werden sie richtig verwendet und für welche Gerichte finden sie Anwendung?

 

Gewürze und Gesundheit:

Ingwer statt Aspirin, Nelken gegen Zahnschmerzen. Gewürze. Was die Ahnen schon wussten, war lange Zeit vergessen und ist teilweise wissenschaftlich bestätigt. Inzwischen erlebt die Gewürz-Apotheke eine Renaissance. Erfahre mehr über die heilende Kraft verschiedener Gewürze.

 

Güte und Gebrauch:

Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer und Ingwer ist nicht gleich Ingwer. Bei Gewürzen gibt es erhebliche Qualitätsunterschiede.

 

Was erwartet Dich noch?

  • Es werden Getränke und ein kleiner Snack gereicht.
  • Du lernst ca. 30 verschiedene Gewürze und Mischungen kennen
  • kleine Gruppen mit mindestens 3 bis zu 10 Teilnehmern

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

Ganz viel gute Laune und Lust neues über Gewürze zu erfahren.

Welche Leistungen inklusive sind

Alle Gewürze, die probiert werden, sowie Getränke und ein kleiner Snack.

CARDAMOME

Mit Liebe zu Gewürzen für einen besonderen Geschmack

Unsere Gewürze und Kräuter sind etwas Besonderes. Wir verarbeiten unsere Produkte ohne Konservierungsstoffe, ohne Riesel-Hilfen, ohne Geschmacksverstärkern, oder künstlichen Zusatzstoffen. Wir legen Wert auf schonende Verarbeitungsverfahren und bevorzugen Gewürze aus kleinen Anbaugebieten, sowie Wildsammlungen.

Kochen mit Leidenschaft

Kochen und Genießen ist für uns viel mehr als die tägliche Nahrungsaufnahme. Mit den richtigen Zutaten, besonderer Gewürze, etwas Inspiration und Können lässt sich ein kleines kulinarisches Tageshighlight zaubern. Viele Gewürze und Mischungen laden förmlich zum Experimentieren ein. Zauber auch Du, mit hochwertigen Gewürzen Dein Lieblingsgericht, oder darf es sogar ein neues Familiengericht sein?

Adresse: Hier findet der Kurs statt.
Trierer Straße, 810, Aachen - NRW, 52078, Germany

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