Ratgeber für Backtipps
Backen macht Spaß: Für Hobbybäcker, Anfänger oder Fortgeschrittene. Hier findest Du Tipps und Tricks rund ums Backen.
Unwiderstehlich aromatisches Brot mit knuspriger Kruste und herrlich luftiger Krume - der Schlüssel ist Sauerteig.
Plätzchen backen und Stollen essen - das gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu. Hier erfährst Du, woher die Tradition um Weihnachtskekse kommt, welche die beliebtesten Weihnachtsplätzchen sind und was für Leckereien in anderen Ländern gebacken werden.
Aus Kakao wird eine der beliebtesten Süßigkeiten überhaupt hergestellt – die Schokolade. Aber wo kommt der Kakao ursprünglich her und wofür wurde die Kakaofrucht früher eingesetzt?
Torten dekorieren und verzieren kann super viel Spaß machen, aber was ist, wenn Dir die Tortendeko Ideen fehlen? Erfahre alles rund um das Thema Torten dekorieren und entdecke einfache Tortendeko Ideen.
Schokolade ist nicht gleich Schokolade! So vielfältig wie die Marken selbst ist auch die Vielfalt der Variationen. Begebe Dich mit uns auf eine Reise durch die Welt der Schokoladen.
Hefeteig ist in der Bäckerei ein wahrer Alleskönner. Ob Pizzateig, Brot, süßes Plundergebäck oder der klassische Hefezopf - aus Hefeteig lässt sich im Handumdrehen leckeres Gebäck zubereiten.
