Wildkräuter Kurs in Brandenburg im Grünen
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Über diesen Kurs
In diesem Wildkräuter Kurs in Brandenburg lernst Du, wie Du essbare Wildpflanzen und Heilpflanzen sicher erkennst, sammelst und weiterverarbeitest. Gemeinsam entdeckt Ihr die Speisekammer von Wald und Wiese und erarbeitet Euch fundiertes Wissen, das Du direkt im Alltag oder in der Natur anwenden kannst.
Während eines intensiven Tageskurses im Grünen bestimmst Du Pflanzen, prüfst ihre Essbarkeit und erfährst mehr über ihre Heilwirkung. Ihr verarbeitet die gesammelten Kräuter direkt weiter – zu leckeren Gerichten, Tinkturen, Auszügen, Salben oder natürlichen Haushaltsmitteln. Der Fokus liegt auf praxisnahem Lernen: selbst sammeln, selbst zubereiten, selbst herstellen.
Der Kurs findet auf einem ehemaligen Bauernhof in Walchow bei Fehrbellin statt und verbindet Naturerlebnis mit konkretem, alltagstauglichem Pflanzenwissen.
Wie läuft der Kurs ab?
Begrüßung um 10:00 Uhr in 16833 Fehrbellin OT Walchow (Adresse nach Anmeldung)
Einführung in essbare Wildpflanzen und Heilkräuter
Kräuterspaziergang in der Umgebung
Pflanzen finden, bestimmen und sicher unterscheiden
Umgang mit Pflanzenbestimmungsbüchern
Sammeln ausgewählter Wildpflanzen
Zubereitung eines gemeinsamen Mittagessens aus den gefundenen Pflanzen
Herstellung von Tinkturen, Auszügen oder Salben
Grundlagen zur Konservierung und Anwendung von Heilpflanzen
Rezepte und Anleitungen für Zuhause
Gesamtdauer: ca. 7,5 Stunden
Maximale Teilnehmerzahl: 12 Personen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Wildkräuter Kurs eignet sich für Anfänger und Fortgeschrittene, die essbare Wildpflanzen sicher bestimmen möchten. Ideal für Naturbegeisterte, Selbstversorger, Outdoor-Fans und Familien. Kinder können ab 8 Jahren teilnehmen.
Wichtige Details
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