Veganes Teamevent Berlin: Mexikanisches Streetfood
Ticket ab 120,00 € pro Person
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Über diesen Kurs
Erlebe ein kreatives Teamevent rund um die vielfältigen Aromen Mexikos – vegan interpretiert! Nach einer ausgedehnten kulinarischen Reise durch Mexiko, vor allem der Region Oaxaca, präsentiert Boris seine pflanzlichen Versionen mexikanischer Klassiker wie Ceviche, Tacos Pibil oder Chili sin Carne. Gemeinsam entdeckst Du echte Geschmacksexplosionen – mit frisch zubereiteten Salsas, Tortillas und einem Flan de Platano als süßem Finale. Ideal für Teams, die mehr als nur kochen wollen: erleben, lernen, genießen!
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einstieg in die mexikanische Küchenwelt
- Einführung in Zutaten, Aromen und die Geschichte der Gerichte
- Gemeinsames Zubereiten von:
- Ceviche aus Kräutersaitlingen & Kokosnuss mit Totopos
- Pulled Mushroom Tacos al Pibil mit pinken Zwiebeln, Guacamole & dreierlei Salsas
- Chile en Nogada: Das berühmte Nationalgericht, gefüllte Paprika mit Nougatsoße
- Flan de Platano mit Ancho-Chili-Schokoeis
- Austausch über Zutaten, Techniken und Tipps von Boris
- Genussrunde in entspannter Atmosphäre
- Naturweine optional flaschenweise zubuchbar
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für Teams, die gemeinsam kreativ sein und die mexikanische Küche vegan entdecken möchten – ohne Vorkenntnisse, aber mit Neugier und Spaß am gemeinsamen Kochen.
