Pasta-Kochkurs in Düsseldorf: Frische Nudeln selbst machen
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Über diesen Kurs
Pasta-Liebhaber aufgepasst! In diesem Kochkurs in Düsseldorf dreht sich alles um frische, selbstgemachte Nudeln und raffinierte Kombinationen. Denn nichts schmeckt besser als hausgemachte Pasta! Unser Profi-Koch zeigt Dir, wie Du den perfekten Nudelteig herstellst und verschiedene Formen und Füllungen meisterst. Zur Vorspeise servierst Du feine Tagliatelle-Nudeln mit einem frischen Campari-Orangen-Lachs und Fenchel. Im Hauptgang erwarten Dich würzige Lammspieße, kombiniert mit handgemachten Ziegenkäse-Ravioli und einer fruchtigen Aprikosennote. Den süßen Abschluss bildet ein besonderes Highlight: süße Gnocchi mit Erdbeeren, serviert mit cremigem Baileys-Eis. Während des Kurses erhältst Du wertvolle Tipps zu Teig, Füllungen und Saucen, sodass Du nach diesem Kurs echte Pasta-Kreationen wie ein Profi zaubern kannst. Ob Anfänger oder Hobbykoch – dieser Kurs ist perfekt für alle, die die Kunst der frischen Pasta entdecken möchten!
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung & Einführung in die Kunst der Pastaherstellung
- Zubereitung der Vorspeise: Campari-Orangen-Lachs mit Tagliatelle und Fenchel
- Kochen des Hauptgangs: Lammspieße mit Ziegenkäse-Ravioli und Aprikosen
- Dessertgenuss: Süße Gnocchi mit Erdbeeren und Baileys-Eis
- Gemeinsames Essen in entspannter Atmosphäre
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für alle, die frische Pasta lieben und lernen möchten, wie man sie selbst herstellt – vom Anfänger bis zum Hobbykoch.
Wichtige Details
Kochschule Düsseldorf
Hier dreht sich alles rund um das Thema Kochen, Lernen und Genießen! Ein leckeres 4-Gänge-Menü aus dem Handgelenk zaubern, die Familie mit selbstgemachtem Sushi oder ausgefallenen Nudelkreationen überraschen oder gar mit einem Festtagsbraten glänzen.
