Macarons-Workshop in München: Meistere das feine Gebäck
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Über diesen Kurs
Macarons sind kleine Kunstwerke aus Mandeln, Zucker und Eiweiß – edel, fein und zugleich anspruchsvoll in der Zubereitung. In diesem Macarons-Workshop in München lernst Du die wichtigsten Techniken, um das perfekte Mandelgebäck herzustellen. Von der richtigen Konsistenz des Teigs bis hin zur perfekten Füllung – hier bekommst Du wertvolle Tipps und Tricks, um Macarons auch zu Hause erfolgreich zu backen. Am Ende nimmst Du Deine eigenen Kreationen mit nach Hause.
Wie läuft der Kurs ab?
- Einführung in die Welt der Macarons: Geschichte, Zutaten & Techniken
- Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung der Macaron-Schalen
- Tipps zur perfekten Konsistenz und zum Backen der Schalen
- Herstellung verschiedener Füllungen (z. B. Ganache, Buttercreme)
- Zusammensetzen und Dekorieren der Macarons
- Gemeinsame Verkostung & Tipps zur Aufbewahrung
- Mitnahme der selbstgemachten Macarons
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Workshop ist perfekt für alle Backbegeisterten – ob Anfänger oder Fortgeschrittene. Wer sich der Herausforderung des edlen Gebäcks stellen möchte, ist hier genau richtig.
Für geschlossene Gruppen auf Anfrage. Für 6 bis 15 Personen geeignet.
Wichtige Details
Linda's Art
Linda ist die Gründerin & Geschäftsführerin von Linda's Art. Im Jahr 2013 wurde das Unternehmen von der gelernten Confiseurin-Konditorin gegründet.
