Braukurs München: Eigenes Bier brauen & verkosten
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Über diesen Kurs
Beim Braukurs in München erlebst Du hautnah, wie aus vier Grundzutaten Dein eigenes Bier entsteht. Unter der Leitung von Biersommelière Liesl und ihrer BrauEule Hedwig tauchst Du in die Geschichte, Aromenwelt und handwerkliche Kunst des Bierbrauens ein. Zwischen Theorie, Geschichten und viel Praxis pausen wir im nahegelegenen Wirtshaus – und am Ende nimmst Du Dein fast fertiges Bier mit nach Hause. Ein inspirierendes Erlebnis, das Bierliebhaber und Neugierige begeistert!
Zu guter Letzt, bekommt Ihr Euer fast fertiges Bier
(genaue Anleitung zur Fertigstellung liegt bei) zum mit nach Hause nehmen.
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung & Kennenlernen mit hausgemachtem Treberbrot und Aufstrichen
- Verkostung ausgewählter Biere zur Einstimmung
- Einführung in Rohstoffe, Geschichte und Methoden des Bierbrauens
- Aktiver Brauprozess: Malz einmaischen, Hopfen geben, Würze überführen
- Pause (ca. 1 h): Besuch im Truderinger Wirtshaus (Verpflegung nicht inkludiert)
- Abschluss: Abfüllen der Bierwürze mit Hefe – Anleitung zum Nachgären
- Mitnahme: Fast fertiges Bier-Set & Anleitung für Zuhause
Für wen ist der Kurs geeignet?
- Bierliebhaber & Neugierige, die handwerkliche Herstellung erleben wollen
- Hobbybrauer, die professionell ansetzen wollen
- Gruppen, Freundeskreise oder Teamevents in entspannter Atmosphäre
Wichtige Details
Liesl's BierErlebnis
-Biersommeliére Liesl führt Euch, mit Leidenschaft, Humor und dem Fachwissen, über das flüssige Gold, in die vielfältige Aromenwelt der Biere ein.
Liesl´s BierErlebnis freut sich auf Euer kommen.
