Kochkurs in Karlsruhe: Lerne heimisches Wild zuzubereiten

Wildfleisch richtig zubereiten und garen.

Ob Reh, Wildschwein, Hirsch oder Ente; Die richtige Zubereitung ist entscheidend.
Gepaart mit auserwählten Gewürzen, Saucen und Beilagen ein absoluter Gaumenschmaus.
 

Wie läuft der Kochkurs ab?

Mit einem Glas Wein oder wahlweise prickelnden Prosecco startet Dein Event und lässt Dich entspannt ankommen. Auch alkoholfreier Wein und Traubensecco sind stets gekühlt.
Nach ein paar Erläuterungen und der Menübesprechung geht es auch schon los.
In lockeren Gruppen an den Kochstationen werden die einzelnen Menügänge unter professioneller Anleitung selbständig zubereitet. Komplexe Schritte werden demonstriert und Arbeitsabläufe erläutert. 

Für wen ist der Kochkurs in Karlsruhe geeignet?

Unser Jagdsaison-Kochkurs in Karlsruhe richtet sich an Kochbegeisterte, Feinschmecker und Naturliebhaber, die den authentischen Geschmack des heimischen Waldes entdecken möchten. Ideal für Hobbyköche, Foodies und Genussmenschen.