Vegetarischer Kochkurs in Bonn
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Über diesen Kurs
In diesem vegetarischen Kochkurs entdecken Sie kreative Gerichte voller Aromen und Kontraste. Von mediterranen Vorspeisen über ein aromatisches indisches Hauptgericht bis hin zu einem raffinierten Dessert verbinden wir internationale Einflüsse mit modernen Kochtechniken.
Menü
Amuse Bouche
Kräuter-Ricotta auf gegrilltem Landbrot
Vorspeise I: Blumenkohl-Steaks
Ofengerösteter Blumenkohl mit feinen Röstaromen und aromatischer Würze.
Vorspeise II: Linsensalat mit Aubergine
Warmer Linsensalat mit zarter Aubergine, mediterran abgeschmeckt.
Hauptgang: Palak Paneer
Cremiges indisches Spinatcurry mit milden Käsewürfeln und ausgewogenen Gewürzen.
Dessert: Mango-Chili-Crème-Brûlée
Fruchtige Mango mit feiner Chili-Schärfe unter einer knusprig karamellisierten Zuckerkruste.
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einführung in die italienische Pastakunst
- Vorstellung der verschiedenen Pastasorten und Zutaten
- Gemeinsames Zubereiten unseres authentisch italienischen Menüs
- Tipps und Tricks vom Chefkoch
- Gemeinsames Verkosten der zubereiteten Gerichte in romantischer Atmosphäre
Für wen ist der Kurs geeignet?
Ein genussvoller Abend für alle, die vegetarische Küche neu erleben möchten.
Wichtige Details
Erlebniskochschule by Kitchen Concept
Unsere Kochschule in Bonn ist die erste ihrer Art und bietet ein unvergleichliches Erlebnis für alle, die ihre Kochkünste verfeinern oder die Freude am Kochen entdecken möchten. Lasse Dich von unserer Leidenschaft für die Kochkunst anstecken.
