Seitan Kochkurs in Berlin
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Über diesen Kurs
In diesem Grundkurs dreht sich alles um Seitan – ein vielseitiges, pflanzliches Protein. Du lernst, wie man ihn selbst herstellt, würzt und in leckeren Rezepten verarbeitet.
Wie läuft der Kurs ab?
1. Begrüßung & Einführung in Seitan
Was ist Seitan? Herkunft, Nährwerte und Einsatzmöglichkeiten in der pflanzlichen Küche.
2. Grundlagen der Seitan-Zubereitung
Wie man Seitan von Grund auf selbst herstellt – Schritt für Schritt erklärt.
3. Richtig würzen & variieren
Welche Gewürze, Brühen und Zutaten passen – und wie Seitan richtig gut schmeckt.
4. Gemeinsames Kochen
Zubereitung einfacher Gerichte mit Seitan – z. B. Pfanne und Gulasch.
5. Gemeinsames Essen & Austausch
Zeit zum Probieren, Fragen stellen und sich mit anderen auszutauschen.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Ideal für alle, die in die pflanzliche Küche einsteigen möchten. Jetzt Platz sichern oder Gutschein sichern – die Teilnehmerzahl ist begrenzt!
Wichtige Details
Pretty Wild
Vegane Küche, die Spaß macht: In unseren Kochkursen lernst Du kreative Rezepte, einfache Techniken und pflanzliche Alternativen kennen – ganz ohne Druck, dafür mit viel Genuss. Offen für alle – ob Anfänger:in oder Küchennerd.
