SAUERTEIG BROT zuhause backen
lerne ein einfaches gesundes und gutes Brot, zu Hause zu backen.
Hausbrot21 - Neu
65,00 €
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Ab Kauf 3 Jahre lang gültigEinlösbar für über 9.000 konfetti ErlebnisseGutschein zum Selbstausdrucken
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Bis 15 Teilnehmer
Online
Dauer: 4h
Über diesen Kurs
- persönlich oder per Post bekommt ihr euer Starterset ( Sauerteigstarter, Gärkorb, Leinentuch, Klinge)
Kursinhalt - Pflege des Sauerteigstarters
- Herstellung und Verarbeitung des Brotteiges
- Formen und Ruhen
- Backen und Aufbewahren
Zeiten - Der Kurs startet am Freitag Abend um 20 Uhr mit dem ersten Online Treffen
- Samstag zwischen 9-15 Uhr 3 online Treffen
- am Sonntag um 10.30 Uhr mit einem frischgebackenes Sauerteigbrot aus eurem Ofen.
Wie läuft der Kurs ab?
- mit der Post angekommene Sauerteigstarter müssen analog einem Video aktiviert werden
- Arbeitsort ist euere eigene Küche
- Zu Beginn beschäftigen wir uns mit dem Sauerteigstarter und dessen Pflege
- Schritt für Schritt gehen wir gemeinsam die Schritte zu einem guten Sauerteigbrot
- Dabei seht ihr mich im Meeting zweimal auf dem Bildschirm. . Ein Bild von der Arbeitsfläche. und mich
- ihr habt die Möglichkeit jederzeit Fragen zu stellen.
Für wen ist der Kurs geeignet?
ALLE. die gerne BACKEN, Anfänger, Wiedereinsteiger.
Wichtige Details
Hausbrot21
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