November
24 Mittwoch

Kochkurs Fisch in Stuttgart

Mi, 24.11.2021 - Mi, 09.11.2022 (18:00 - 23:00) 
Amstetter Str. 38, Stuttgart, Deutschland

Beschreibung


Tauche ein in die Welt des Fischs und lerne wie man richtig leckeren Fisch kocht. Freue Dich auf ein persönliches Erlebnis in kleiner Gruppe unter professioneller Anleitung


Details im Überblick

  • Dauer: 5 Stunden
  • Welche Leistungen sind inklusive: Alle Materialien und Zutaten, die Du zum Kochen benötigst.
  • Was Du mitbringen musst: Ganz viel gute Laune und Freude am Kochen.
  • Was Du mit nach Hause nimmst: Leckere Rezeptinspirationen für zu Hause.
  • Covid-19-Schutzmaßnahmen:
    • Du bist verpflichtet, eine Maske mitzubringen und zu tragen
    • Du musst entweder den Nachweis einer vollständigen Impfung, einen Nachweis einer Covid-19-Infektion in den letzten 6 Monaten oder einen negativen Test vorlegen, der nicht mehr als 24 Stunden vor Beginn der Aktivität durchgeführt wurde.

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In der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen
Einen Fisch auf den Punkt gegart zu bekommen, ist die Krönung beim Genießen von Fischgerichten.
Wie einfach die Herstellung von Fischfond ist und wie man einen Fisch filetiert sind Basis in unserem Fisch-Kochkurs.
Leckere Fischgerichte in den unterschiedlichsten Zubereitungsarten und Geschmacksrichtungen erwartet Dich in unserem Fisch-Menü.

  • Schuppen, Filetieren von Fischen
  • Herstellung von Fischfond
  • Thunfisch-Tatar
  • Sashimi vom Lachs mit Ponzu-Sauce
  • Seezunge auf Zucchini-Nudeln
  • Seeteufel in Kräutern der Provence
  • Barbe/Dorade auf Tomaten-Paprikagemüse
  • Bouillabaisse mit Rouille
  • Wolfsbarsch im Salzmantel
  • Tarte Tartin mit Vanille-Eis

+++ Auch als Gruppenevent verfügbar!

Eine Anfrage kannst Du jederzeit hier stellen: Gruppenevent-Anfrage +++

Ticket Information

Kochkurs Fisch in Stuttgart

125,00€

Verfügbar

Dauer: 5 Stunden || Welche Leistungen sind inklusive: Alle Materialien und Zutaten, die Du zum Kochen benötigst.

Datum wählen

Mittwoch, 24.11.2021

18:00 - 23:00  

Donnerstag, 03.02.2022

18:00 - 23:00  

Dienstag, 17.05.2022

18:00 - 23:00  

Donnerstag, 07.07.2022

18:00 - 23:00  

Mittwoch, 28.09.2022

18:00 - 23:00  

Mittwoch, 09.11.2022

18:00 - 23:00  
Sonja Lenz
Sonja Lenz
Veranstalter

Herzlich willkommen bei Kultweine-Kochwelten-Kunststücke in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen. Erlebe bei uns Deine ganz persönliche Feier. Zaubere ein leckeres Menü in unserer Kochschule. Entdecke bei einer gemütlichen Weinprobe neue Weine. Geschmack, gute Qualität und ein stimmungsvolles Ambiente findest Du in den Räumen von Sonja Lenz Kochschule im Stuttgarter Ortsteil Hedelfingen.

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