Online Kochkurs: Churros
Class description
Wir lieben Churros, wie man sie meistens serviert bekommt: bestreut mit Zimt und Zucker aber auch mit einer cremig-süßen Schokoladensauce zum Dippen. Da kommt richtiges Urlaubsfeeling auf und man sieht schon Barcelona vor seinem geistigen Auge, die Ramblas und das Meer….
Zusätzlich biete ich dir aber noch eine kleine geschmackliche Entdeckungsreise: Churros schmecken nämlich auch in herzhafter Form ganz fabelhaft. Probiere sie statt mit Schokolade doch mal mit einer scharfen Tomaten-Salsa. Und bald wird es sich herumsprechen, wie gut Churros zu Ruccola, Serranoschinken und Käse passen …
Du bäckst unter meiner Anleitung echte spanische/mexikanische Churros aus Brandteig in drei köstlichen Varianten :
- mit feiner Schokoladensauce
- mit feuriger Tomaten-Salsa
- mit Rucola, Käse und Serranoschinken
Die Zutaten kaufst Du selbst ein. Da Du alles selber kochst, kannst Du die Rezepte auch an Deine Bedürfnisse anpassen und z.B. weniger scharfe Tomatensalsa
Details to remember
What to bring?
Alle Zutaten die benötigt werden und Deine stabile Internetverbindung müssen mitgebracht werden.
What is included?
Eine unvergessliche Zeit mit einem Spitzenkoch und seinen geheimen Tipps und Tricks in der Küche.
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