Braukurs in Mannheim

Es gibt immer mehr begeisterte Bierliebhaber, denen es nicht mehr genug ist, gutes Bier irgendwo zu kaufen und zu trinken, sondern die auch von der Leidenschaft, ein eigenes Bier zu brauen, gepackt werden. Jetzt hat man zwar mal das Ein oder Andere gesehen, weiß aber nicht wirklich wie das geht. Man könnte sich jetzt einen „Wolf“ googeln oder einfach meinen Braukurs besuchen. Hier lernst Du, wie Du zu Hause, mit einfachen Gegebenheiten Bier brauen kannst. Du lernst einiges über die benötigten Rohstoffe, über Tradition und Zukunft des Bieres und was Du alles beachten musst, um auch zu Hause ein tolles, leckeres, frisches Bier zu brauen. Es ist einfach ein tolles Gefühl, etwas Selbstgemachtes zu genießen, sei es ein selbst gebackener Kuchen oder Brot, die selbstgemachte Suppe, was auch immer - selbstgemacht ist einfach am besten. Die Freude steigt mit der Spannung, denn Bier ist im Gegensatz zu Brot nicht nach ein paar Stunden, sondern erst nach ein paar Wochen fertig. Und, wenn man das erste Glas von dem Selbstgebrauten probiert, hat man noch keine Ahnung, ob das, was man da gebraut hat, wirklich "geklappt" hat, ob die Erwartungen enttäuscht, oder übertroffen werden. Diesen ganz besonderen Moment, nachdem Du schon sehr viel Zeit und Fleiß in dieses Bier investiert hast, den kann Dir keiner nehmen, das ist wirklich ein besonderer Moment. Und für alle, die diesen Moment in positiver Erinnerung behalten möchten, ist dieser Braukurs. Nach diesem Braukurs hast Du die Kompetenz selbst Bier zu brauen. Du weißt, wo Du was besorgen musst und wie Du alles vorbereitest für einen erfolgreichen Brautag.

• Begonnen wird mit einem Weisswurstfrühstück, direkt nach dem Einmaischen
• Während des gesamten Kurses gibt es ein Wurst-Käsebuffet, all you can eat
• Du bekommst ein Handout "Bier brauen mit Brauhans"
• Du bekommst eine Führung in das Neue Sudhaus der Eichbaum Brauerei
• Es werden mindestens 6 verschiedene Biere verkostet, von verschiedenen Brauereien
• Nach mindestens 6 Wochen Reifezeit bekommst Du Dein gebrautes Bier, welches Du in der Brauerei abholen kannst
• Du wirst garantiert von einem Braumeister durch den Tag geleitet