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Ein waschechter Hamburger Jung, der bei Düsseldorf vor Anker gegangen ist. Seit gut 30 Jahren sammelte er gastronomische Erfahrungen im französischen Sterne Restaurant, der Jagd nach kulinarischen Erlebnissen in Italien und Südafrika oder dem Küchenstyle mit Crossover Kitchen.

2002 eröffnete er als Vorreiter in diesem Bereich – die Kochschule Hamburg – das erfolgreichste Kochschulnetzwerk in Deutschland – mit Standorten in Hamburg, Bremen, Hannover, Berlin, Stuttgart, Konstanz, Köln und Düsseldorf.

Als Pionier mit der Männerkochschule hat er wortwörtlich den Mann an den Herd geholt. Die Männerkochschule ist auf dem Sender NTV in der Mediathek zu sehen oder als Kochbuch im Buchhandel zu beziehen.

Air Stream Kitchen Adresse - hier findest Du Air Stream Kitchen:
Beim Alten Gaswerk, 1, Hamburg - HH, 22761, Deutschland
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