In den letzten Jahren hat sich die Qualität der Weißweine, besonders in den unbekannteren Anbaugebieten, durch neue Techniken deutlich verbessert. Wir ergründen diese Veränderungen und probieren zehn sehr unterschiedliche Weißweine.
Wir machen mit den Proben eine Reise durch die wichtigsten Anbaugebiete und die wichtigsten Rebsorten. Hier probieren wir neben den Klassikern auch einige unbekanntere Sorten. Wir beschäftigen uns mit der Herstellung von Weißwein sowie den Qualitätseinstufungen. Zudem ist Gelegenheit für weitere Fragen rund um den Wein.
Seminarziel: Wissen über die Entstehung und Besonderheiten von Weißwein vertiefen, wichtige Rebsorten und Anbauländer kennenlernen
Interesse an Wein und Lust auf einen informativen und entspannten Abend.
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