Pralinen selber machen – die hohe Kunst der Schokolaterie erfordert Kreativität und Fingerfertigkeit. Entdecke die Welt der Pralinen bei unserem einzigartigen Pralinenkurs in Stuttgart. Lerne von einem echten Profi, wie man die kleinen Köstlichkeiten selbst herstellt.
Grundlegend werden in diesem Pralinenkurs handwerkliche Fähigkeiten gefördert. Außerdem beschäftigen wir uns damit, wie man die Pralinen gesundheitsbewusst ohne übermäßiger Zugabe von Fett und Zucker herstellen kann. Du wirst Deine eigene Schokolade herstellen und nach Deinen Wünschen verfeinern.
Der Pralinenkurs eignet sich für jeden, der mit Schokolade kreativ werden möchte. Hier lernst Du wie Du köstliche Pralinen herstellst und ihnen Deine eigene Note hinzufügst. Du benötigst keine speziellen Vorkenntnisse und lernst hier alles, was Du wissen solltest.
Der Pralinenkurs findet in einem hübsch eingerichteten Kochatelier in Stuttgart statt. Alles, was zum Pralinen selber machen benötigt wird, ist hier vorhanden.
Ich freue mich darauf, Dir dieses besondere Handwerk näherzubringen. Die selbstgemachten Pralinen eignen sich selbstverständlich auch perfekt als Geschenk.
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Gut war, dass nur wenige da waren. Schade, dass nicht jeder seine eigene Kreation erstellen konnte. War mehr Gruppenzwang. Ich hätte 2 oder 3 Techniken festgelegt und jeder macht sein Werk selbst. Auch Vorbereitung etwas mau. Hätte alles paratgestellt im Vorfeld, was für Kreationen geschickt wäre. Und zu große Tülle für kleine und leider auch kaputte Schokokugeln (durch wärme) hätten vorher überprüft werden können. War aber trotzdem netter Vormittag.
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