Mediterraner Kochkurs: Genuss pur!

Kreiere leckere mediterrane Gerichte. Freue Dich auf ein persönliches Erlebnis in kleiner Gruppe unter der professionellen Leitung von Ursula Weinberger.
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Teamevents und private Gruppen
Eignet sich auch als gemeinsames Gruppenevent!
Welche Leistungen inklusive sind
Alle Zutaten und Geräte, die benötigt werden, um ein leckeres mediterranes Menü zu kochen.
Location
Über 145 Standorte und Kochschulen in ganz Deutschland, Österreich und online
Dauer
4h30
Kurssprachen
Deutsch

Kursbeschreibung

Mediterraner Kochkurs – Genuss pur!

Hmm … wie das duftet… und so schön aussieht, dabei war es gar nicht so schwer! Die mediterrane Küche macht es leicht, Körper und Geist zu versöhnen. In angenehmer Gesellschaft kochen wir typisch mediterrane Gerichte z.B. gegrillte Geflügelbrüstchen, Olivenöl mit Zitrone, frischem Thymian und Rosmarin und machen feines Ofengemüse zu einer Delikatesse. 

Ebenso wird verschiedenes Gemüse raffiniert zubereitet. Bei der Lebensmittelauswahl achten wir nach Möglichkeit auf saisonales und regionales Gemüse und Obst. Nach Möglichkeit Fleisch aus (regionaler) Weidehaltung, Fisch nach Möglichkeit aus nachhaltigem Fischfang. Geflügel aus regionaler Haltung.

Einige Beispiele unserer Menükomponenten:

Vorspeisen: 

  • Marinierte Rote Bete mit Ziegenkäse
  • Focaccia in den verschiedensten Varianten
  • Spieße mit Meeresfrüchten, Melonen oder Zucchinis mit Schafskäse gefüllt.

Hauptgerichte: 

  • z.B. marinierte Geflügel
  • Geflügelspieße mit Datteln
  • Fisch in herrlicher Zitronenmarinade
  • Involtini à la Saltimbocca,…

Desserts: 

  • Feine Varianten mit Mascarpone und Kräutern
  • Feigen, Frucht-Tiramisus
  • Apfel und Pflaumengenus, mit frischen Feigen, Beeren, je nach Saison.

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

Ganz viel gute Laune und Lust auf leckere mediterrane Gerichte.

Welche Leistungen inklusive sind

Alle Zutaten und Geräte die benötigt werden, um ein leckeres mediterranes Menü zu kochen.


Die kreative Küche
Die kreative Küche

Im Kochatelier geht es erstmal rund ums Selbermachen, Spaß haben und nützliches mit einem schönen Event zu verbinden.

5,0 - 2 Bewertungen
Geprüfter Partner
Kerstin
10/28/2022

Wir haben den Kurs für unser Teamevent gebucht und können nur sagen: er war klasse! Wir hatten nicht nur viel Spaß beim gemeinsamen Kochen, sondern auch das Essen war phänomenal. Die Organisation war perfekt und die Kursleiterin super nett. Sie ist auf all unsere Wünsche und Fragen eingegangen und war immer eine geduldige und gut gelaunte Ansprechpartnerin. Wir können den Kurs zu 100 Prozent weiterempfehlen.

Sabrina
10/20/2022

Sehr nette und sympathische Betreuung und Unterstützung beim Kochen. Auch die Menüabsprache im Vorfeld lief super. Auf jedem Fall empfehlenswert, für jeden der Spaß am kochen hat und/oder es mal ausprobieren möchte.