Low Carb Streetfoodbowl Kochkurs: Einfach, Gesund, Lecker

Abseits von Weißmehl und hoch verarbeiteten Produkten entdecken wir in unserem Streetfoodbowls Kochkurs die aromatische Vielfalt der Low Carb Küche. Gemeinsam stellen wir bunte Bowls aus frischen, gesunden Zutaten zusammen, die den Körper nähren und dabei total lecker sind. Als Coach für Ernährung kennt sich unser Low Carb Experte bestens aus und kann Dir hilfreiche Tipps für das Zubereiten von gesunden Bowls geben. Einer der großen Vorteile von Bowls ist, dass sie so variabel sind. Sowohl vegan als auch mit Fleisch lassen sich die leckeren Low Carb Bowls leicht zubereiten. 

Gemeinsam kochen wir zum Beispiel: 

Vorspeise:

• Glasnudelbowl mit Karotten, Weisskohl, Gurken, Erdnüssen und sauer-scharfer Sauce
• Couscousbowl mit Sateespieß , Radieschen, Avocado, Frühlingszwiebel, gebackener Blumenkohl und Salzjoghurt mit Minze

Hauptgang:

• Pokebowl zum selbst Zusammenstellen mit roh mariniertem Lachs, Edamame, geschmorten Süßkartoffeln, geschmorter Ananas, eingelegte Gurke, Kimchi und Sesamdip oder Misodressing

Nachspeise:

• Frozen Nicecream mit Banane und Spirulina und selbstgemachtem Granola