Kochkurs in Köln - Entdecke die französische Küche
Kursbeschreibung
Dieser flexitarische Kochkurs ist eine Hommage an die französische Küche. So wie ich sie gelernt habe und immer noch liebe.
Bewusstes und gekonntes Einsetzen von reinen Aromen, besten Zutaten und klarer Küchenpraxis.
Wir kochen an diesem Abend:
- Soupe au pistou (Französische Gemüsesuppe)
- Fischterrine auf Kräutersalat mit Beeren
- Coq au vin nach dem großen Meister, Baguette
- Tarte au Citron
Zum Menü gibt es die passende Weinauswahl und auf Wunsch auch eine antialkoholische Begleitung.
Inklusive aller Speisen, Getränke, Rezepte und professioneller Kochbegleitung.
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Ganz viel gute Laune und Lust auf leckeres Essen.
Welche Leistungen inklusive sind
Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden. Außerdem die leckeren Rezepte und Getränke.
esswahres
Im Trend der Zeit. Die Kochschule esswahres in Köln-Sülz habe ich 2014 eröffnet. Gute Zutaten so zu kombinieren, dass sie gut schmecken und unserem Körper gut tun, waren schon damals einer der Leitsätze. Heute, fünf Jahre später, ist diese Einstellung nicht nur so präsent wie damals, sondern sie liegt auch im Trend der Zeit. Gesundheit. Genuss. Beste Zutaten.
