Italienischer Kochkurs in Düsseldorf für Gruppen und Teams

Unsere italienischen Kochkurse eignen sich für Gruppen aller Art: für Freunde, als Team-Event oder auch für Leute, die einfach nur gerne mit anderen Menschen kochen. Das Zwischenmenschliche wird bei uns immer großgeschrieben. Wir kochen mit sehr viel Herz und Leidenschaft. Damit sich auch jeder wohlfühlt, wird das Menü im Vorfeld festgelegt. So ist für Ihren Geschmack auf jeden Fall das Richtige dabei.

Italienisch kochen lernen, aber richtig. Wir lieben original italienische Rezepte, wie es uns unsere Großeltern gezeigt haben. Unsere Kochkurse sind anders als andere. Wir bilden keine Gruppen je Gang. Bei uns kocht jeder das ganze Menü von der Vorspeise bis zum Dessert. Warum? Ganz einfach. Damit Sie später das ganze Menü selbst nachkochen können, um sich an den Genüssen beliebig oft zu erfreuen. So sind auch Sie in der Lage, die tollen Rezepte an Ihre Lieben weiterzugeben, so wie wir es ursprünglich von Oma und Opa bekommen haben. Sharing is caring.

Gerne teilen wir mit Euch unsere Leidenschaft fürs Kochen. Wir gehen auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die kleinen wohl gehüteten Geheimnisse der italienischen Küche mit ihren vielen regionalen Facetten. Unter der richtigen Anleitung lernt jeder die leckeren Gerichte zu zaubern. Bei uns wird aber nicht nur geschnippelt und gebrutzelt, sondern auch viel geklönt. So macht das Kochen großen Spaß. Zum Schluss wird der Kochworkshop durch das gemeinsame Genießen der vielen tollen Gerichte abgerundet.

Beispielgerichte, die gemeinsam gekocht werden können: 

• Caponata Siciliana – Sizilianische Antipasti 
• Mondeghili milanesi con crema di caprino e pepe – Milanesische Hackbällchen
• Polenta, brusciit e formaggio – Rinderhack auf Polenta
• Gnocchetti sardi con ragú di salsiccia al finocchietto – Sardische Gnocchetti
• Risotto alla Milanese con ossobuco – Ossobuco mit Safran-Risotto
• Zuppa di pesce Sarda con fregola – Sardische Fischsuppe
• Pomodori alla Romana ripieni di riso – Romana-Tomaten mit Reisfüllung
• Culurgiones – Sardische Ravioli
• Gnocchi di zucca – Kürbis-Gnocchi
• Ravioli ricotta e spinaci – Spinat-Ricotta-Ravioli
• Tiramisú - Tiramisu