Backkurs in Stuttgart: Schwarzwälder-Kirsch-Torte backen
Kursbeschreibung
In diesem Backkurs backst Du unter Anleitung eine Schwarzwälder-Kirsch-Torte. Sie ist wohl der Klassiker schlechthin und macht immer was her. Dabei ist sie in der Herstellung gar nicht so kompliziert, wie es auf den ersten Blick scheinen mag. Wir bereiten gemeinsam Schritt für Schritt den Tortenklassiker zu und verwenden dabei bewusst nur natürliche und einfache Zutaten. Im Kurs zeigen wir Dir, wie Du einen klassischen Wiener Bisquit-Boden herstellen, der auch als Grundlage für viele weitere Torten genutzt werden kann. Neben der obligatorischen Sahnefüllung – mit oder ohne „Schuss”- bereiten wir eine leckere Kirschfruchtfüllung zu. Wer sie gesünder zubereiten möchte kann auch andere Mehlarten verwenden, die möglichen Optionen erkläre ich euch vor Ort.
Auf einer Schwarzwälder-Kirsch-Torte darf natürlich auch die Schokolade nicht fehlen. Hier ist dann Deine Kreativität gefragt.
Am Ende darfst Du natürlich Deine kleine Torte (Durchmesser 18cm) mit nach Hause nehmen. Die Torte kann mit oder ohne Alkohol hergestellt werden.
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
- Einen passenden Transportbehälter mit einer Möglichkeit zur Kühlung
- Ganz viel gute Laune und die Lust diese Torte zu backen
Welche Leistungen inklusive sind
- Tipps und Tricks vom Profi
- Alle Zutaten
- Alle Equipments
Verfügbare Termine
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Sehr interessanter und lehrreicher Kurs. Ich konnte alles parallel zu Ursula machen. Obwohl ich häufig backe, habe ich einiges dazugelernt und traue mich die Schwarzwälder Kirschtorte zu Hause zu backen. Alles war sehr gut vorbereitet und gut organisiert. Ich kann den Kurs bestens weiterempfehlen
Für Teamevents oder private Gruppen. Individuelle Termine verfügbar. Unverbindliches Angebot erhalten.