Backkurs in Stuttgart: Lerne leichte Sommerkuchen zu backen

Bisquitörtchen oder Beerentorte mit “Ahh – Effekt”  – leichter als man denkt! Das sind Kuchen, die was her machen. Einfach unkompliziert und sehen toll aus. Außerdem ist das auch ein Kuchen bei dem man auch (je nach Füllung) getrost zugreifen kann. Jeder bereitet seine eigenen Törtchen zu. Deko und Füllung kann variiert werden. Biskuit ist sehr einfach herzustellen, wenn man sich an einige kleine, aber wichtige Regeln hält. Diese üben wir im Workshop. Füllen kann man die Törtchen individuell, ob fruchtig oder lieber cremig entscheiden Sie spontan!

Bei den Leichten Sommerkuchen, darf auch ein Hauch von Schokolade nicht fehlen. Damit man sie ganz nach eigener Fantasie formen kann, muss Sie gut temperiert werden. Dieser Vorgang braucht etwas Fingerspitzengefühl, das lernt Ihr auch in diesem Kurs. Außerdem zeigen wir Euch wie Ihr tolle Schokogitter und Deko herstellt!

Das erwartet Euch:

• Bisschen Theorie zum Einstieg
• Kleine Törtchen werden gebacken
• Tipps und Tricks vom Profi
• 6 Törtchen, die Ihr mit nach Hause nehmen dürft

Selbermachen – Aktiv sein – Spaß haben! Wie toll echte Lebensmittel schmecken mit der extra Zutat “Stolz” erfahrt Ihr in unseren Koch- und Backwerkstatt.

Bitte bringt eine Mehrweg-Transportbox mit. Gegebenfalls mit Kühlakkus oder eine Kühlbox.